- Změna formátu a SMED
- Seřízení odborníka k dispozici každé směně, aby se dalo znovu najet bez zkoušení naslepo.
- OEE a mikroprostoje
- Správný úkon ve správnou chvíli, abyste neztráceli dostupnost kvůli nezvládnutému seřízení.
- Čištění na místě (CIP)
- Úkony kolem vašich čisticích cyklů, ukázané na zařízení, ve správném pořadí.
- HACCP a kritické kontrolní body (CCP)
- Body, na které je třeba dávat pozor, ukázané tam, kde na nich záleží, a ověřené kvízem.
- Příručky správné hygienické praxe a hygienický balíček
- Správná praxe ukázaná na pracovišti, nejen založená v šanonu.
- IFS Food a BRCGS Food Safety
- Kdo byl v čem proškolen: podklad pro vaše audity. A vyhrazené zařízení místo telefonu ve výrobě.
- Zajištění a odjištění zařízení
- Uvést stroj do bezpečného stavu ve správném pořadí, před čištěním nebo seřízením.