Lebensmittelindustrie
Formatwechsel, Reinigung, Einstellung: Ihr bester Linienführer gibt sein Können in wenigen Minuten an der Maschine weiter. Saisonkräfte, Leiharbeitskräfte und Neuzugänge folgen ihm in Augmented Reality, in ihrer eigenen Sprache, ohne Telefon oder Tablet im Produktionsbereich. Keine Cloud, kein Konto, kein Netzwerk: Ihre Rezepturen und Einstellungen bleiben bei Ihnen.
Ihre Herausforderungen
Die Lebensmittelindustrie stellt viel ein, und oft nur für eine Saison. Bei jeder Spitze beginnt alles von vorn.
Bei den Arbeitskräften der Lebensmittelindustrie ist ein großer Teil der Einstellungen saisonal: Die Einarbeitung beginnt bei jeder Spitze von vorn.
Die Teams wechselnQualifizierte Arbeitskräfte der Lebensmittelindustrie sind schwer zu gewinnen, Instandhaltungstechniker noch mehr.
Ein erheblicher Teil der Unfälle an Maschinen ereignet sich bei Instandhaltung, Reinigung und Einstellung.
Der Standard BRCGS Food Safety verlangt, tragbare Gegenstände, Telefone und Tablets, im offenen Produktionsbereich zu beherrschen1. Manche Standorte verbieten sie.
Ihre Rezepturen, Einstellungen und Verfahren machen Ihren Unterschied aus: Sie haben auf den Servern eines Anbieters nichts verloren.
Geheimnisse, die es zu schützen giltIhr bester Linienführer kann nicht gleichzeitig den Takt halten und jeden Neuzugang ausbilden.
Was SHIFT89 verändert
Keine Cloud, kein Konto, kein Netzwerk zu öffnen: Ihre Rezepturen, Ihre Einstellungen und Ihre Verfahren verlassen niemals das Werk.
Mehr erfahrenDie Anweisung wird dort angezeigt, wo gehandelt werden muss, und zum Weitergehen genügt die Stimme: Die Hände bleiben an der Maschine. Kein gemeinsamer Bildschirm zum Berühren, kein Telefon im Produktionsbereich.
Mehr erfahrenIhr Experte gibt sein Können während seines Formatwechsels oder seiner Reinigung weiter: eine Minute pro Anweisung, ohne Schreiben und ohne Schnitt.
Mehr erfahrenIn der PC-Anwendung wird jede Anweisung in die Sprache der Saison- oder Leiharbeitskraft übersetzt und vorgelesen, durch eine KI, die bei Ihnen läuft.
Mehr erfahrenAnwendungsfälle
Die Einstellung Ihres besten Linienführers, bei jedem Wechsel und für jede Schicht verfügbar, auch nachts, auch für den, der sie selten ausführt.
Demontage, Reinigung, Wiedermontage: die Handgriffe des gewissenhaftesten Teams, am Gerät gezeigt, in der richtigen Reihenfolge.
Vor einer Einstellung, einer Reinigung oder einer Instandhaltung: die Maschine in der richtigen Reihenfolge sicher machen, bevor man sie berührt.
Die Herausforderung annehmen (2 Min.)Die Wartungsarbeiten, die den Linienführern übertragen sind, von Ihren Instandhaltungstechnikern an der Maschine gezeigt, vor einem seltenen Eingriff noch einmal anzusehen.
Die kritischen Punkte Ihres HACCP-Plans dort gezeigt, wo es darauf ankommt, und ein Quiz, um zu überprüfen, dass sie verstanden sind.
Jeder Neuzugang wird Schritt für Schritt an der realen Linie geführt, in seiner Sprache, ohne bei jeder Ankunft einen Mentor zu binden.
Fair vergleichen
Es sind ausgezeichnete Werkzeuge. An einer Lebensmittelproduktionslinie bringen sie jedoch naturgemäß einige Einschränkungen mit sich.
Was wir ausstatten
Das Tutorial fügt sich in Ihre Praxis ein: Es zeigt die Tätigkeit an der Maschine; es ersetzt weder Ihren HACCP-Plan noch Ihre Referenzverfahren.
Unsere Hardwareberatung
Als ehemalige Industrielle beraten wir Sie so, wie wir uns selbst beraten hätten: das Gerät, das zu Ihrer Linie, Ihren Hygieneregeln und Ihrem Budget passt. Nur unter realen Bedingungen bewährte Lösungen.
Ein eigenes Gerät, vom Standort bereitgestellt, das das Werk nicht verlässt: Es fügt sich in Ihre Regeln für tragbare Gegenstände und in Ihr Register für Glas und zerbrechlichen Kunststoff ein. Ihre Qualitätsabteilung entscheidet; wir helfen ihr, die Entscheidung vorzubereiten.
Linien bei Raumtemperatur sind das ideale Einsatzgebiet. Kälte und explosionsfähige Atmosphären erfordern eine Prüfung im Einzelfall: Wir sagen es Ihnen vorher, nicht nachher.
Das Gerät muss sich mit Ihrer Kleidung und Ihrer Schutzausrüstung tragen lassen, an Ihrer Linie, nicht nur im Vorführraum.
Die richtige Anzahl an Geräten für Ihre Linien und Teams, ohne Überdimensionierung: Die Margen sind knapp, das wissen wir.
Schlüsselfertig: Wir konfigurieren jedes Gerät und statten es mit dem nötigen Zubehör aus, damit es in Ihrer Umgebung und unter Ihren Rahmenbedingungen funktioniert. Was wir vorbereiten
Läuft auf: Microsoft HoloLens 2, Arvicom CART-S, Samsung Galaxy XR, VITURE Luma Ultra XR, XREAL Aura und VIVE Eagle, demnächst auch Arvicom CART-3D. Ihre Inhalte hängen nicht von einem Gerät ab.
Gemessene Ergebnisse
In unseren Einsätzen gemessene Zahlen. Unsere Methode wurde im Vergleich mit Microsoft Dynamics 365 Guides bewertet.
Industrieforschung
Unsere Methode stammt aus Arbeiten mit dem Institut Mines-Télécom in einem Heizkesselwerk. Sie wurde mit Microsoft Dynamics 365 Guides verglichen.
Ergebnis: eine Studie, veröffentlicht auf der IEEE ISMAR 2022, dem führenden internationalen Kongress für Augmented Reality.
Einführung
In unseren Einsätzen genügt ein Schulungstag: Die Trainer erstellen noch am selben Nachmittag ihr erstes Tutorial und ab dem nächsten Tag selbstständig.
Ergebnis: 8 Trainer einsatzbereit an T+1.
Aus Diskretion nennen wir den Namen eines Kunden nur mit dessen schriftlicher Zustimmung.
Finanzierung und Beschaffung
Eine Standardlösung, auf Angebot. Es ist Sache des Käufers, seinen Kauf nach den für ihn geltenden Regeln einzuordnen.
Eine Lizenz pro Gerät, Brille oder Headset, mit Mengenstaffel, und eine Lizenz für die PC-Anwendung. Wahlweise: jährliche Lizenzen, über mehrere Jahre oder für die Lebensdauer der Hardware. Ein Angebot passend zu Ihrem Projekt.
Eine Stunde Abstimmung per Videokonferenz, ein Tag vor Ort mit bis zu 8 Ihrer Experten, danach klassisches Projektmanagement. Zusätzliche Begleittage, wenn Ihr Projekt es erfordert.
Häufig gestellte Fragen
Nichts. Alles funktioniert offline, auf Ihren Geräten und Arbeitsplätzen: SHIFT89 hostet keine Ihrer Daten, und die Software verlangt kein Online-Konto.
Das Gerät ist eigens dafür bestimmt, wird vom Standort bereitgestellt und verlässt das Werk nicht: Es fügt sich in Ihre Regeln für tragbare Gegenstände und in Ihr Register für Glas und zerbrechlichen Kunststoff ein. Die Entscheidung liegt bei Ihrer Qualitätsabteilung; wir helfen ihr, sie vorzubereiten.
Linien bei Raumtemperatur sind das ideale Einsatzgebiet. Kälte und explosionsfähige Atmosphären erfordern eine Prüfung im Einzelfall: Vor jedem Projekt sagen wir Ihnen, was an Ihren Arbeitsplätzen möglich ist.
Die Tutorials bleiben von einer Saison zur nächsten erhalten. Jede Anweisung wird in die Sprache jeder Person übersetzt und vorgelesen, durch eine KI, die auf Ihrem Computer läuft, ohne Verbindung.
Sie müssen nichts schreiben: eine Minute pro Anweisung, wenige Minuten für ein Tutorial, während des Formatwechsels oder der Reinigung. Kein Schreiben, kein Drehen, kein zwingender Schnitt.
Nein. Ihr HACCP-Plan und Ihre Verfahren bleiben die Referenz. Das Tutorial zeigt die Tätigkeit an der Maschine, dort, wo sie ausgeführt wird.
30 Minuten bis 2 Stunden Demonstration, an einer Ihrer Linien.
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