Ciò per cui forniamo gli strumenti
Le parole della vostra linea.
Il tutorial si inserisce nelle vostre pratiche: mostra l’operazione sulla macchina; non sostituisce né il vostro piano HACCP né le vostre procedure di riferimento.
- Cambio formato e SMED
- La regolazione dell’esperto a disposizione di ogni turno, per ripartire senza andare per tentativi.
- OEE e microfermate
- L’operazione giusta al momento giusto, per non perdere disponibilità a causa di una regolazione mal padroneggiata.
- Pulizia in loco (CIP)
- Le operazioni che accompagnano i vostri cicli di pulizia, mostrate sull’apparecchiatura, nell’ordine giusto.
- HACCP e punti critici di controllo (CCP)
- I punti di attenzione mostrati dove contano, verificati da un quiz.
- Manuali di corretta prassi igienica e pacchetto igiene
- Le buone pratiche mostrate alla postazione, non solo archiviate in un raccoglitore.
- IFS Food e BRCGS Food Safety
- Chi è stato formato a cosa: un supporto per i vostri audit. E un dispositivo dedicato, anziché un telefono in produzione.
- Messa in sicurezza e rimozione della messa in sicurezza
- Mettere in sicurezza la macchina nell’ordine giusto, prima della pulizia o della regolazione.