Udfordringen: interaktiv demo (2 min.)

Fødevareindustri

Ved hver sæsontop starter alt forfra. Dine bedste folks greb bliver ved linjen.

Formatskift, rengøring, justering: din bedste linjeoperatør videregiver sit greb på få minutter, ved maskinen. Sæsonarbejdere, vikarer og nyansatte følger det i augmented reality, på deres eget sprog, uden telefon eller tablet i produktionsområdet. Ingen cloud, ingen konto, intet netværk: dine opskrifter og dine indstillinger bliver hos dig.

En operatør i hygiejnebeklædning og med AR-briller for øjnene justerer en del på en pakkelinje i rustfrit stål.
  • 100 % offlineDine opskrifter, dine indstillinger og dit håndelag forlader ikke fabrikken: intet i skyen, intet hos os, kunstig intelligens inklusive.
  • Frie og rene hænderInstruktionen vises på maskinen; stemmen er nok til at gå videre. Ingen fælles skærm at røre ved mellem to produkter.
  • Få minutterÉt minut pr. instruktion: din ekspert videregiver det under sit formatskift, ikke om aftenen bag et skrivebord.

Dine udfordringer

En linje, der kører, og hold, der skifter.

Fødevareindustrien ansætter mange, og ofte for en sæson. Ved hver spidsbelastning starter alt forfra.

Sæsonudsving

Blandt fødevareindustriens operatører er en stor del af rekrutteringerne sæsonbetonet: introduktionen starter forfra ved hver spidsbelastning.

Holdene skifter

Vanskelig rekruttering

Faglærte operatører i fødevareindustrien er svære at rekruttere, og vedligeholdelsesteknikere endnu mere.

De risikable øjeblikke

En stor del af ulykkerne med maskiner sker under vedligeholdelse, rengøring og justering.

Ingen telefon i produktionen

Standarden BRCGS Food Safety kræver styring af bærbare genstande, telefoner og tablets, i åbne produktionsområder1. Nogle anlæg forbyder dem.

Opskrifter, der skal beskyttes

Dine opskrifter, dine indstillinger og dine processer er det, der gør forskellen: de hører ikke hjemme på en softwareleverandørs servere.

Hemmeligheder, der skal beskyttes

Eksperter ved linjen

Din bedste linjeoperatør kan ikke både holde takten og oplære hver nyansat.

Hvad SHIFT89 ændrer

Hver sæsonarbejder guidet ved linjen, uden en mentor ved hver ny ansættelse.

  • 100 % offline

    Ingen cloud, ingen konto, intet netværk at åbne: dine opskrifter, dine indstillinger og dine processer forlader aldrig fabrikken.

    Få mere at vide
  • Frie og rene hænder

    Instruktionen vises dér, hvor der skal handles, og stemmen er nok til at gå videre: hænderne bliver på maskinen. Ingen fælles skærm at røre ved, ingen telefon i produktionsområdet.

    Få mere at vide
  • Få minutter

    Din ekspert videregiver det under sit formatskift eller sin rengøring: ét minut pr. instruktion, uden skrivearbejde eller redigering.

    Få mere at vide
  • På hver enkelts sprog

    I PC-applikationen oversættes hver instruktion og læses op på sæsonarbejderens eller vikarens sprog af en AI, der kører hos dig.

    Få mere at vide

Anvendelsestilfælde

Det, dine hold lærer ved linjen.

Formatskift

Din bedste linjeoperatørs indstilling, tilgængelig ved hvert skift og for hvert hold, også om natten, også for den, der sjældent udfører den.

Industriel rengøring

Adskillelse, rengøring, samling: det mest omhyggelige holds greb, vist på udstyret, i den rigtige rækkefølge.

Afbrydelse og låsning før indgrebet

Før en justering, en rengøring eller en vedligeholdelse: gør maskinen sikker i den rigtige rækkefølge, før du rører den.

Tag udfordringen op (2 min.)

Vedligeholdelse og TPM

Vedligeholdelsesopgaver overdraget til linjeoperatørerne, vist på maskinen af dine vedligeholdelsesteknikere, til genopfriskning før et sjældent indgreb.

Hygiejne og kritiske punkter

Opmærksomhedspunkterne i din HACCP-plan vist dér, hvor de betyder noget, og en quiz til at kontrollere, at de er forstået.

Sæsontop, ny vikar

Hver nyansat guides trin for trin ved den rigtige linje, på sit eget sprog, uden at en mentor skal sættes af ved hver ny ansættelse.

En fair sammenligning

Hvad telefonen, tabletten og skyen påtvinger en linje.

Det er fremragende værktøjer. På en fødevareproduktionslinje medfører de dog i sagens natur nogle begrænsninger.

  • Andre tilgangeAt filme med telefonen i produktionsområdet.Endnu en bærbar genstand at styre, og én hånd mindre til arbejdet.
    Med SHIFT89Et dedikeret apparat, stillet til rådighed af virksomheden.Eksperten opretter håndfrit; apparatet forlader ikke fabrikken.
  • Andre tilgangeEn fælles tablet ved linjen.En skærm, man rører ved, med handsker, mellem to produkter.
    Med SHIFT89Frie og rene hænder.Instruktionen vises på maskinen; stemmen er nok til at gå videre.
  • Andre tilgangeEn onlineplatform til dine arbejdsinstruktioner.En forbindelse, en konto, dine indstillinger hos en softwareleverandør.
    Med SHIFT89Dine opskrifter og dine indstillinger bliver på fabrikken.Intet netværk at åbne, ingen data hos os.
  • Andre tilgangeEn uddannelsesvideo, optaget og derefter redigeret.Skal laves om, når linjen eller formatet ændres.
    Med SHIFT89En instruktion rettes på få minutter.Af din ekspert, ved maskinen.

Hvad vi udstyrer

Din linjes ord.

Vejledningen passer ind i din praksis: den viser opgaven på maskinen; den erstatter hverken din HACCP-plan eller dine referenceprocedurer.

Formatskift og SMED
Ekspertens indstilling til rådighed for hvert hold, så linjen kan genstartes uden famlen.
OEE og mikrostop
Det rigtige håndgreb på det rigtige tidspunkt, så man ikke mister tilgængelighed på grund af en dårligt behersket indstilling.
Rengøring på stedet (CIP)
Grebene omkring dine rengøringscyklusser, vist på udstyret, i den rigtige rækkefølge.
HACCP og kritiske kontrolpunkter (CCP)
Opmærksomhedspunkterne vist dér, hvor de betyder noget, og kontrolleret med en quiz.
Branchevejledninger for god hygiejnepraksis og hygiejnepakken
God praksis vist ved arbejdsstationen, ikke kun arkiveret i en mappe.
IFS Food og BRCGS Food Safety
Hvem er oplært i hvad: en støtte til dine audits. Og et dedikeret apparat i stedet for en telefon i produktionen.
Energiafbrydelse, aflåsning og efterfølgende frigivelse
Gør maskinen sikker i den rigtige rækkefølge før rengøring eller justering.

Vores rådgivning om udstyr

Det rigtige udstyr til dit værksted, ikke det seneste modefænomen.

Som tidligere industrifolk rådgiver vi dig, som vi ville have rådgivet os selv: det apparat, der passer til din linje, dine hygiejneregler og dit budget. Kun løsninger, der er afprøvet under reelle forhold.

Hygiejne og bærbare genstande

Et dedikeret apparat, stillet til rådighed af virksomheden, som ikke forlader fabrikken: det passer ind i dine regler for bærbare genstande og i dit register over glas og skørt plast. Din kvalitetsafdeling beslutter; vi hjælper den med at forberede beslutningen.

Temperatur og zoner

Linjer ved stuetemperatur er det ideelle terræn. Kulde og eksplosionsfarlige atmosfærer kræver en vurdering fra sag til sag: det fortæller vi dig før, ikke efter.

Hårnet, handsker, værnemidler

Apparatet skal kunne bæres sammen med din arbejdsbeklædning og dine værnemidler, på din linje, ikke kun i et demolokale.

Budget og antal arbejdsstationer

Det rigtige antal apparater til dine linjer og dine hold, uden overdimensionering: marginerne er snævre, det ved vi.

Nøglefærdigt: vi konfigurerer hver enhed og udstyrer den med det nødvendige tilbehør, så den fungerer i dit miljø og med dine krav. Hvad vi forbereder

Fungerer på: Microsoft HoloLens 2, Arvicom CART-S, Samsung Galaxy XR, VITURE Luma Ultra XR, XREAL Aura og VIVE Eagle og snart Arvicom CART-3D. Dit indhold afhænger ikke af én enhed.

Målte resultater

Det, vores implementeringer har målt.

Tal målt ved vores implementeringer. Vores metode er sammenlignet med Microsoft Dynamics 365 Guides.

  • × 2Uddan dobbelt så hurtigt, på egen håndMålt ved vores implementeringer hos en førsteleds bilunderleverandør
  • ÷ 5Instruktører og mentorer, der bindes5 gange færre, målt ved vores implementeringer
  • 1 min.Til at skabe en instruktionAf eksperten, på det rigtige udstyr, uden skrivearbejde eller redigering (målt ved vores implementeringer)

Industriel forskning

En kedelfabrik: metoden sammenlignet med Guides

Vores metode udspringer af forskning udført sammen med Institut Mines-Télécom på en kedelfabrik. Den er blevet sammenlignet med Microsoft Dynamics 365 Guides.

Resultat: en undersøgelse offentliggjort på IEEE ISMAR 2022, den førende internationale konference om augmented reality.

Implementering

8 instruktører klar efter én dag

Ved vores implementeringer er én dags oplæring nok: instruktørerne skaber deres første vejledning samme eftermiddag og arbejder derefter på egen hånd fra dagen efter.

Resultat: 8 instruktører klar på Efter en dag.

De har tillid til os

  • En førsteledsunderleverandør til bilindustrien
  • En virksomhed i fødevareindustrien
  • En producent af måleinstrumenter
  • En producent af industrikomponenter

Af diskretionshensyn nævner vi kun en kundes navn med vedkommendes skriftlige samtykke.

Alle vores casesVores metode og dokumentationen

Finansiering og indkøb

Køb enkelt.

En hyldevareløsning efter tilbud. Det er køberen, der skal kvalificere sit indkøb efter de regler, der gælder for ham.

Licenser efter tilbud

En licens pr. enhed, briller eller headset, med mængderabat, og en licens til PC-applikationen. Efter eget valg: årlige licenser, flerårige licenser eller licenser for udstyrets levetid. Et tilbud tilpasset dit projekt.

Én dag til at komme i gang

En times afklaring via video, én dag på stedet med op til 8 af dine eksperter og derefter almindelig projektstyring. Ekstra støttedage, når dit projekt kræver det.

Ofte stillede spørgsmål

Dine spørgsmål.

Vores opskrifter og indstillinger er fortrolige. Hvad ser SHIFT89?

Intet. Alt kører offline, på dine apparater og dine computere: SHIFT89 hoster ingen af dine data, og softwaren kræver ingen onlinekonto.

Endnu et apparat i produktionsområdet: hvad med vores hygiejneregler?

Apparatet er dedikeret, stilles til rådighed af virksomheden og forlader ikke fabrikken: det passer ind i dine regler for bærbare genstande og i dit register over glas og skørt plast. Beslutningen ligger hos din kvalitetsafdeling; vi hjælper den med at forberede den.

Kan det bruges i alle vores zoner?

Linjer ved stuetemperatur er det ideelle terræn. Kulde og eksplosionsfarlige atmosfærer kræver en vurdering fra sag til sag: før ethvert projekt fortæller vi dig, hvad der er muligt ved dine arbejdsstationer.

Vores sæsonarbejdere skifter hvert år og taler ikke alle virksomhedens sprog: hvad gør vi?

Vejledningerne bliver fra den ene sæson til den næste. Hver instruktion oversættes og læses op på hver enkelts sprog af en AI, der kører på din computer, uden forbindelse.

Vores linjeoperatører har ikke tid til at skrive. Hvor lang tid tager det?

De skal ikke skrive noget: ét minut pr. instruktion, få minutter for en vejledning, under formatskiftet eller rengøringen. Intet skrivearbejde, ingen optagelser, ingen obligatorisk redigering.

Erstatter vejledningen vores HACCP-plan eller vores procedurer?

Nej. Din HACCP-plan og dine procedurer forbliver referencen. Vejledningen viser opgaven på maskinen, dér hvor den udføres.

Kilder

  1. BRCGS Food Safety, Issue 9, klausul 4.9.6.2 (bærbare genstande): præsentation af ændringerne fra et konsulentfirma (sekundær kilde) — ascfoodsafety.com/brcgs-for-food-safety-changes-site-standards (nyt vindue) (besøgt 26. oktober 2026)

Det næste formatskift, uden famlen.

30 minutter til 2 timers demonstration på en af dine linjer.

eller skriv til os