産業研究
ボイラー製造工場：Guidesと比較して手法を評価
当社の手法は、ボイラー製造工場でInstitut Mines-Télécomと共同で行った研究から生まれました。Microsoft Dynamics 365 Guidesと比較評価されています。
成果：拡張現実分野を代表する国際会議IEEE ISMAR 2022で研究が発表されました。
食品産業
季節的なピークのたびに、すべてが一からやり直し。最も優秀な人材の技能は、ラインに残ります。
品種切替、洗浄、調整：最も優秀なラインオペレーターが、機械の前で、数分で技能を伝承します。季節労働者、派遣社員、新人は、生産エリアにスマートフォンもタブレットも持ち込まずに、それぞれの言語で拡張現実（AR）のガイドに従います。クラウドもアカウントもネットワークも不要：お客様のレシピと設定値は社内に残ります。
- 100%オフラインレシピ、設定値、コツが工場の外に出ることはありません。クラウドにも、当社にも何も置かれません。人工知能も含めてです。
- ハンズフリーで清潔に指示は機械の上に表示され、先へ進むには声だけで十分です。製品の切替の合間に触れる共用画面はありません。
- 数分で指示1件につき1分：熟練者は品種切替をしながら技能を伝承します。夜にデスクで作業する必要はありません。
お客様の課題
止まらないライン、入れ替わるチーム。
食品産業は多くの人を採用し、その多くはシーズン限りです。ピークのたびに、すべてが一からやり直しになります。
難航する採用
食品産業の熟練作業者は採用が難しく、保全技術者はさらに困難です。
リスクの高い場面
機械に関連する事故の多くは、保全、清掃、調整の作業中に発生しています。
生産エリアにスマートフォンは持ち込めない
BRCGS Food Safety規格は、開放された生産エリアでの携帯品、スマートフォン、タブレットの管理を求めています1。持ち込みを禁止している拠点もあります。
ラインにいる熟練者
最も優秀なラインオペレーターが、生産ペースを維持しながら新人一人ひとりを育成することはできません。
SHIFT89がもたらす変化
新人が来るたびにメンターを付けることなく、季節労働者一人ひとりをライン上でガイドします。
活用事例
チームがライン上で学ぶこと。
品種切替
最も優秀なラインオペレーターの調整を、切替のたびに、すべてのシフトで。夜間でも、めったにその作業をしない人にも。
工業洗浄
分解、洗浄、再組立：最も厳格なチームの作業を、設備の上で、正しい順序で示します。
保全とTPM
ラインオペレーターに任せる保守作業を、保全技術者が機械の上で示します。まれな作業の前に見直すことができます。
衛生と重要管理点
HACCPプランの注意点を、それが問われる場所で示し、クイズで理解を確認します。
季節的なピーク、新しい派遣社員
新人一人ひとりを、実際のラインで、本人の言語でステップごとにガイドします。新人が来るたびにメンターの手を取られることはありません。
公正に比較する
スマートフォン、タブレット、クラウドがラインに強いること。
いずれも優れたツールです。しかし食品の生産ラインでは、その性質上、いくつかの制約が伴います。
- 他の手法生産エリアでスマートフォンで撮影する。管理すべき携帯品が一つ増え、作業に使える手が1本減ります。SHIFT89なら拠点が支給する専用機器。熟練者はハンズフリーで作成し、機器は工場の外に出ません。
- 他の手法ライン脇の共用タブレット。製品の切替の合間に、手袋をしたまま触れる画面。SHIFT89ならハンズフリーで清潔に。指示は機械の上に表示され、先へ進むには声だけで十分です。
- 他の手法作業手順書のためのオンラインプラットフォーム。通信、アカウント、そしてソフトウェア会社に置かれる設定値。SHIFT89ならレシピと設定値は工場内に残ります。開放すべきネットワークも、当社に置かれるデータもありません。
- 他の手法撮影・編集した研修動画。ラインや品種が変わるたびに作り直しが必要です。SHIFT89なら指示は数分で修正できます。熟練者自身が、機械の前で。
当社が支援する領域
お客様のラインの言葉で。
チュートリアルはお客様の現場の慣行に組み込まれます。機械の上で作業を示すものであり、HACCPプランや基準となる手順書に代わるものではありません。
- 品種切替とSMED
- 熟練者の調整をすべてのシフトで活用でき、手探りせずに再立ち上げできます。
- OEEとチョコ停
- 適切な作業を適切なタイミングで行い、不慣れな調整による稼働率の低下を防ぎます。
- 定置洗浄（CIP）
- 洗浄サイクルにまつわる作業を、設備の上で、正しい順序で示します。
- HACCPと重要管理点（CCP）
- 注意点を、それが問われる場所で示し、クイズで理解を確認します。
- 適正衛生規範ガイドと衛生パッケージ
- 適正な作業方法を、バインダーにしまっておくだけでなく、作業ステーションで示します。
- IFS FoodとBRCGS Food Safety
- 誰が何の研修を受けたか：監査の裏付けになります。そして、生産エリアにはスマートフォンではなく専用機器を。
- エネルギー遮断・ロックアウトと解除
- 洗浄や調整の前に、正しい順序で機械を安全な状態にします。
機器選定のアドバイス
最新の流行ではなく、お客様の作業場に合った機器を。
製造業出身の私たちは、自分たちのために選ぶのと同じようにご提案します。お客様のライン、衛生ルール、ご予算に合った機器を。実環境で実証済みのソリューションだけをご紹介します。
衛生と携帯品
拠点が支給し、工場の外に出ない専用機器：携帯品のルールにも、ガラス・硬質プラスチックの管理台帳にも組み込めます。判断するのはお客様の品質部門です。私たちはその判断の準備をお手伝いします。
温度とエリア
常温のラインは最適な現場です。低温環境や爆発性雰囲気については、ケースごとの検討が必要です。導入後ではなく、事前にお伝えします。
ヘアネット、手袋、保護具
機器は、デモルームだけでなく、お客様のライン上で、作業着や保護具と一緒に着用できなければなりません。
予算と台数
ラインとチームに合った適切な台数を、過剰な投資なしで。利益率が厳しいことは承知しています。
ターンキー：お客様の環境と制約のもとで動作するよう、各機器を設定し、必要なアクセサリーを装備します。当社が準備するもの
対応機種：Microsoft HoloLens 2、Arvicom CART-S、Samsung Galaxy XR、VITURE Luma Ultra XR、XREAL Aura、VIVE Eagle、そして近日対応予定のArvicom CART-3D。コンテンツが特定の機器に依存することはありません。
計測された成果
当社の導入で計測された成果。
当社の導入現場で計測された数値です。当社の手法は、Microsoft Dynamics 365 Guidesと比較評価されています。
- ×2自律学習で2倍の速さで育成当社の導入現場（自動車部品のティア1サプライヤー）で計測
- ÷5トレーナー・メンターの拘束5分の1に削減、当社の導入現場で計測
- 1分指示1つの作成時間熟練者が実機で作成、文書作成や編集は不要（当社の導入現場で計測）
導入
1日で8名のトレーナーが運用可能に
当社の導入では、1日の研修で十分です。トレーナーはその日の午後に最初のチュートリアルを作成し、翌日からは自力で作成しています。
成果：翌日には8名のトレーナーが運用可能に。
導入いただいているお客様
- 大手自動車部品メーカー（Tier 1）
- 食品メーカー
- 計測機器メーカー
- 産業用部品メーカー
守秘のため、お客様の名前は書面による同意を得た場合にのみ公表しています。
資金調達と購入
シンプルに購入する。
お見積りによる既製品ソリューションです。購入の種別は、適用される規則に従って購入者が判断します。
ライセンスはお見積もり
機器（グラスまたはヘッドセット）ごとのライセンスは数量に応じて割引され、PCアプリケーションにはライセンスが1つ必要です。年間、複数年、または機器の耐用期間中のライセンスからお選びいただけます。お見積もりはプロジェクトに応じて作成します。
1日で立ち上げ
オンラインでの1時間の要件整理、最大8名の熟練者との現地での1日、その後は通常のプロジェクト管理。プロジェクトに応じて追加の支援日も設けられます。
よくあるご質問
よくあるご質問。
レシピと設定値は機密です。SHIFT89には何が見えますか？
何も見えません。すべてお客様の機器とPC上でオフラインで動作し、SHIFT89はお客様のデータを一切保管しません。ソフトウェアはオンラインアカウントも必要としません。
生産エリアに機器が一つ増えます。衛生ルールはどうなりますか？
機器は専用で、拠点が支給し、工場の外に出ません。携帯品のルールにも、ガラス・硬質プラスチックの管理台帳にも組み込めます。判断はお客様の品質部門に委ねられます。私たちはその準備をお手伝いします。
すべてのエリアで使えますか？
常温のラインは最適な現場です。低温環境や爆発性雰囲気については、ケースごとの検討が必要です。プロジェクトの前に、お客様の作業ステーションで何が可能かをお伝えします。
季節労働者は毎年入れ替わり、全員が拠点の言語を話せるわけではありません。どうすればよいですか？
チュートリアルはシーズンをまたいで使い続けられます。各指示は、お客様のPC上でオフラインで動作するAIによって、一人ひとりの言語に翻訳され、読み上げられます。
ラインオペレーターには文書を作成する時間がありません。どれくらいかかりますか？
文書を作成する必要はありません。指示1件につき1分、チュートリアル1本で数分です。品種切替や洗浄の最中に作成できます。文書作成も撮影も不要で、動画編集も必須ではありません。
チュートリアルはHACCPプランや手順書に代わるものですか？
いいえ。HACCPプランと手順書が引き続き基準です。チュートリアルは、作業が行われる機械の上で、その作業を示します。
出典
- BRCGS Food Safety、Issue 9、条項4.9.6.2（携帯品）：コンサルティング会社による変更点の紹介（二次資料） — ascfoodsafety.com/brcgs-for-food-safety-changes-site-standards (新しいウィンドウ)（2026年10月26日閲覧）